Kochen mit Vanille – Vanille-Zitronen-Butter zu gebratenem Fisch
Diese feine Vanille-Zitronen-Butter verbindet frische Zitrusaromen mit echter Uganda-Vanille zu einer eleganten Soße für Fischgerichte. Hochwertige Vanilleschoten aus Uganda besitzen intensive, cremige Noten, die perfekt mit der Frische von Zitrone und feinem Fisch harmonieren. Echte Vanille sorgt dabei für eine ausgewogene Aromatik und verleiht der Butter eine besondere Raffinesse. Gerade in leichten herzhaften Rezepten zeigt Uganda-Vanille ihre vielseitige Genussseite. Hochwertige Vanilleschoten finden Sie bei VanilleParadies.de.
Zutaten
- 100 g Butter
- 1 Bio-Zitrone
- 1/2 Uganda-Vanilleschote
- Salz
- Frischer Dill
Zubereitung
- Butter schmelzen.
- Zitronenabrieb und Vanillemark einrühren.
- Kurz ziehen lassen.
- Über gebratenen Fisch geben.
Perfekt mit Uganda-Vanille
Die intensive Aromatik hochwertiger Uganda-Vanille ergänzt die Frische der Zitrone und passt hervorragend zu Fischgerichten.
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