Kochen mit Vanille – Orientalische Vanille-Kichererbsen-Pfanne
Die orientalische Kichererbsenpfanne mit echter Uganda-Vanille verbindet aromatische Gewürze mit hochwertigen Vanilleschoten zu einem besonderen Genuss. Uganda-Vanille besitzt intensive, würzige Noten, die hervorragend mit Kreuzkümmel, Paprika und Zucchini harmonieren. Dadurch erhält das Gericht mehr Tiefe und eine angenehm warme Aromatik. Echte Vanille eignet sich hervorragend für herzhafte Speisen und sorgt für außergewöhnliche Geschmackserlebnisse. Hochwertige Uganda-Vanilleschoten entdecken Sie bei VanilleParadies.de.
Zutaten
- 1 Dose Kichererbsen
- 1 Paprika
- 1 Zucchini
- 1 TL Kreuzkümmel
- 1 Uganda-Vanilleschote
- 2 EL Olivenöl
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Zubereitung
- Vanilleschote der Länge nach aufschneiden und das Mark auskratzen.
- Gemüse anbraten.
- Kichererbsen hinzufügen.
- Mit Kreuzkümmel und Vanillemark würzen.
- Kurz schmoren und servieren.
Warum Uganda-Vanille?
Die würzigen, leicht kakaohaltigen Aromen der Uganda-Vanille harmonieren ideal mit orientalischen Gewürzen.
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